خبز الفينو للفطور المدرسي
المقادير
طريقة التحضير
- انخلي الدقيق جيداً حتى تتخلصي من أي كتل موجودة فيه.
- ثم أضيفي الملح والخميرة للدقيق وحركي جيداً حتى تتداخل المكونات.
- ثم صبي الماء الفاتر مع التحريك المستمر باستخدام ملعقة.
- ثم اتركي المكونات في الثلاجة لمدة ليلة كاملة.
- ثم ادهني صينية الفرن بالزبدة ورشة من الدقيق.
- ثم حمي الفرن على درجة حرارة 220 مئوية .
- ثم شكلي العجينة بالشكل الدائري حتى الانتهاء من الكمية.
- ثم قومي بأدخال الصينية للفرن المحمى لمدة 15 دقيقة حتى يحمر قعر الخبز ثم ضعي الصينية على الشواية حتى يحمر وجهها.
- ثم اتركي الخبز حتى يبرد ثم قدميه.
سمات :
أضف تعليقا