سمك الفسيخ - الصورة من موقع freepik
طريقة عمل الفسيخ بأسهل وصفة من المطبخ المصري
المقادير
طريقة التحضير
- اغسلي السمك جيدًا واتركيه يجف جيدًا حتي لا يحدث له تعفن وقت التخليل .
- بمناديل ورقية نشفي خياشيم السمك جيدًا ثم ابدأي بوضع الملح والشطة داخل السمك وغلفيها بكيس بلاستيكي بشكل محكم .
- احفظيه في علبة محكمة الغلق لمدة لا تقل عن اسبوعين حتي تحصلين علي سمك الفسيخ .
سمات :
أضف تعليقا