طريقة عمل طحينة الفول المدمس لأشهى سحور

فول بالطحينة - الصورة من envato

فول بالطحينة - الصورة من envato

مقدمة الوصفة

الفول من أكثر الأطباق التي نحب تناولها على وجبة السحور ويمكن تحضيره بالعديد من الطرق فقد يحضر مع الخضار وصوص من الليمون والخل أو كما في وصفتنا مع صلصة من الطحينة  وعصير الليمون ويزين الطبق بالبقدونس وزيت الزيتون.

وقت التحضير:
20 دقيقة
يكفي J
4 أشخاص
وقت التحضير:
20 دقيقة

المقادير

يكفي J
4 أشخاص

طريقة التحضير

  • ضعي الفول في قدر على النار، اغمريه بالماء واتركيه حتى يغلي.
  • أبعدي القدر عن النار ثم اهرسي الفول بواسطة شوكة.
  • ضعي المكونات في وعاء، وأضيفي عصير الليمون ثم نكّهي بالملح، الفلفل الأسود والكمون. 
  • زيدي الطحينة ثم اخلطي المكونات معاً جيداً حتى تتجانس.
  • وزّعي الفول في أطباق ثم اسكبي زيت الزيتون على الوجه وقدميه ساخناً.

أضف تعليقا