خبز مريم - الصورة من موقع freepik
طريقة عمل خبز مريم من المطبخ العربي الأصيل
المقادير
طريقة التحضير
- الخطوة الأولى ذوبي الخميرة، السكر والماء أتركي المزيج جانباً حتى يتفاعل.
- ثم أضيفي الزيت ، البيض، ودبس التمر واقلبي المزيج حتى يتجانس.
- بعد ذلك أضيفي البايكنغ باودر، البايكنغ صودا والدقيق حتى تحصلي على عجينة متماسكة.
- غطّي العجينة بورق نيلون واتركيها ترتاح لـمدة نصف ساعة.
- شكّلي كرات متساوية الحجم من العجينة وضعيها علي صينية فرن مبطنة بورق زبدة.
- زيني الوجه بحبك البركة والسمسم بحسب رغبتك.
- أدخلي الصينية إلى الفرن المحمّى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية لمدة حوالي ثلث ساعة
- قدمي الخبز ساخنًا.
- اقرأي أيضًا:طريقة عمل خبز تورتيلا الشوفان لمحاربة سرطان
سمات :
أضف تعليقا