تورتيلا بالخميرة
طريقة عمل خبز تورتيلا بالخميرة و الشوفان صحي ولذيذ
المقادير
طريقة التحضير
- في وعاء عميق اخلطي الدقيق الاسمر والشوفان والابيض والملح والسكر والخميرة وزيت الزيتون والحليب البودرة والحليب السائل .
- ثم قومي بسكب الماء تدريجيا مع العجن جيدا حتى تحصلي على عجينة ناعمة.
- غطي العجينة واتركيها جانبا حتى ترتاح.
- ثم قومي بتقطيع العجينة الى 10 قطع متساوية واتركيها ترتاح مرة اخرى.
- افردي كل قطعة من العجين على سطح مستوي .
- ثم قومي بتسخين مقلاة على النار.
- ضعي العجين في المقلاة على نار هادئة لدقيقة ثم اقلبيها على الجهة الاخرى لثوانٍ حتى لا تحترق.
- كرري العملية حتى انتهاء كمية العجين ثم قدمي التورتيلا ساخنه.
- قد يعجبك أيضًا: خبز بذور الكتان لمقاومة سرطان الثدي
أضف تعليقا