شوربة الدجاج
طريقة عمل شوربة الدجاج المناسبة لحمية كيتو
المقادير
طريقة التحضير
- قومي بوضع الزبدة بقدر شوربة على نار متوسطة ثم اضيفي البصل والكرفس والثوم.
- ثم قومي بقلي المزيج لمدة 3 دقائق ثم اضيفي الفطر واكليل الجبل والزعتر ثم اقلي حتى ينضج الفطر.
- ثم اضيفي صدور الدجاج ومرق الدجاج وملعقة صغيرة ملح وربع ملعقة صغيرة فلفل اسود واتركي المزيج يغلي ثم خففي النار لمدة 15 دقيقة
- وعندما ينضج الدجاج تماما قومي باخراج الصدور بملقط وقطعيها حسب الرغبة.
- اضيفي الكريمة الثقيلة وأضيفيها الى الشوربة وحركي جيدا واتركيها حتى تنضج وتكثف.
- ثم قومي بسكب الشوربة في طبق التقديم وزيني بالبقدونس المفروم وقدميها ساخنة.
- قد يعجبك أيضًا:طريقة عمل شوربة الدجاج اليونانية
أضف تعليقا