شوربة الدجاج
طريقة عمل شوربة الدجاج اليونانية
المقادير
طريقة التحضير
- في قدر على النار قومي بوضع زيت الذرة ثم البصل وقلبيه حتى يذبل.
- بعد ذلك ضعي مرق الدجاج والأرز مع البصل على النارهادئة واتركيهم حتى تمام النضج لمدة 20 دقيقة.
- أضيفي القليل من المرق الى البيض المخفوق واخلطيهم جيدا ثم اضيفي لاناء الشوربة الساخنة تدريجيا وقلبيه
- قومي باضافه الدجاج والليمون على خليط الشوربة واتركيه لمدة 5 دقائق.
- قدميها ساخنة .
سمات :
أضف تعليقا