خبز البطاطس
خبز البطاطس بأسهل طريقة
المقادير
طريقة التحضير
- قومي بوضع الدقيق الأبيض ودقيق الخبز والبطاطس المهروسة والحليب البودرة والسكر والملح في العجانة .
- ثم أضيفي البيض والخميرة والزبدة والماء واخلطي المكونات حتى تحصلي على عجينة متماسكة.
- ثم قومي بوضع العجينة في وعاء مدهون بالزيت وغلفي الوعاء بورق نايلون لاصق واتركيه جانباً لساعة حتى ترتاح العجينة.
- ثم سخني الفرن على درجة حرارة 190 مئوية.
- ثم ابدأي بتشكيل كرات متساوية الحجم من العجينة.
- ثم ضعيها في صينية مبطنة بورق زبدة وأدخليها إلى الفرن 60 دقيقة حتى ينضج الخبز.
- ثم أخرجي الصينية من الفرن واستخدمي الخبز لتحضير البرجر.
أضف تعليقا