السردين بالزيت والليمون
طريقة السردين بالزيت والليمون
المقادير
طريقة التحضير
- اخلطي عصير الليمون مع الخل والثوم والملح والكمون والفلفل الأسود والفلفل المفروم والبصلة وزيت الزيتون.
- ثم تبلي السردين في الخليط جيداً ثم ضعيه في طبق الفرن ووزعي الماء.
- ثم وزعي شرائح الليمون والفلفل المجفف.
- ثم غطي الطبق بورق الألمنيوم وأدخليه الفرن على حرارة متوسطة لمدة 30 دقيقة أو حتى ينضج السمك.
- ثم ازيلي ورق الألمنيوم وحمري الوجه وقدميها ساخنة.
سمات :
أضف تعليقا