سمك القاروس بالفرن
المقادير
طريقة التحضير
- يسخن الفرن إلى 180\200 درجة، يوضع الفلفل والبصل مع التوابل ورشة صغيرة من زيت الزيتون. يوزع على صينية خبز، ويدخل الفرن لمدة 5 دقائق.
- يضاف الثوم والليمون مع البصل والفلفل. توضع فوقها الأسماك بعد ان تدهن بفرشاة بكمية أكثر من الزيت والبهارات، وتشوى لمدة 15 دقيقة.
- يضاف الزيتون والصنوبر إلى الخضار، ويشوى لمدة 5 دقائق إضافية حتى ينضج السمك، يعصر بعض عصير الليمون، وتزين بالبقدونس لتقدم.
أضف تعليقا