اصابع السمك
اصابع السمك المشوية للرجيم
المقادير
طريقة التحضير
- قومي بإحضار طبق فرن متوسط الحجم ثمّ ندهنه بقليل من الزّيت أو الزّبدة.
- ثم قومي بترتيب شرائح الفيليه في الطبق ثمّ قطعي الشريحة إلى نصفين إذا كانت كبيرة الحجم.
- ثم ضعي كافة مكوّنات الطبقة العلوية في طبق عميق ثمّ قومي بتقليب المكوّنات بالشوكة حتى الحصول على صلصة متجانسة.
- وابدئ بتوزيع الصّلصة على الفيليه وضعيها في الثّلاجة لمدة تتراوح من 15 إلى 20 دقيقة.
- ثم ابدئ بتسخين الفرن إلى درجة حرارة 400 درجة مئويّة ثمّ قومي بتوزيع ملعقة صغيرة تقريباً من زيت الزّيتون على السّمك وإدخلي السّمك إلى الفرن لمدة تتراوح من 15 إلى 20 دقيقة إلى أن ينضج السّمك وتتسبّك الصّلصة.
- ثم وزعي بقية زيت زيتون على الوجه ثمّ قدمية مباشرة.
سمات :
أضف تعليقا