السمك المدخن مع الهليون والأفوكادو

السمك المدخن مع الهليون والأفوكادو

السمك المدخن مع الهليون والأفوكادو

السمك المدخن مع الهليون والأفوكادو

السمك المدخن مع الهليون والأفوكادو

مقدمة الوصفة

وجبة متميزة غنية بالفوائد الصحية. نبات الهليون يستخدم في الحميات الغذائية أو الريجيم، بالنسبة للذين يحسبون السعرات الحرارية، ويبحثون عن الرشاقة الدائمة.

 

وقت التحضير:
30 دقيقة
يكفي J
4 أشخاص
وقت التحضير:
30 دقيقة

المقادير

يكفي J
4 أشخاص

طريقة التحضير

  • ينظف الهليون ويقطع إلى أجزاء صغيرة
  • يطهى الهليون في الماء المغلي لمدة 10 دقائق.
  • ينشل من الماء، ويوضع في الماء المثلج لبضع دقائق
  • يقطع الأفوكادو إلى مكعبات ويرش بعصير الليمون
  • يقطع السلمون إلى شرائح، ويضاف إليه الشبت مقطع.

لإعداد صلصة اللبن:

  • يخلط الخردل والخل واللبن والثوم المفروم والفلفل.
  • يوضع الخليط مع الهليون والأفوكادو
  • يمزج بلطف ويترك في الثلاجة لمدة ساعتين، أو أكثر ويقدم بارداً.

أضف تعليقا