طريقة عمل رز مندي اللحم بالفرن بأسهل وصفة
المقادير
طريقة التحضير
- تبلي اللحم بنصف كمية الملح والفلفل والكركم والكزبرة والكمون.
- ضعي الأرز في طبق الفرن وتبليه بباقي كمية البهارات.
- ضعي شبك فوق الأرز وفوقه اللحم المتبل وغطي الطبق بالقصدير وأدخليه الفرن على حرارة 180 درجة لمدة ساعة ونصف.
- ازيلي القصدير وأعيدي الطبق للفرن وحمري وجهه وقدميه ساخناً إلى جانب صلصة الدقوس.
- سيعجبك أيضًا:طريقة عمل طاجن البامية باللحم الضأن
أضف تعليقا