شوربة حب الهريس- الصورة من موقع shutterstock
طريقة عمل شوربة حب الهريس باللحم على الطريقة الخليجية
المقادير
طريقة التحضير
- قومي بغلي ماء بالمقدار
- ثم قومي بغسل اللحم وقطعيه وعندما يغلي الماء قومي بوضع اللحم فيه وازيلي الريم منه
- ضعي البصل المقطع اربع
- ثم اتركيه لمدة 30 دقيقة الى ان تنضج اللحمة
- ضعي حب الهريس ومكعب المرق والثوم
- ثم دعيه على النار 30 دقيقة مع التحريك كل 15 دقيقه
- يجب ان تكون النارهادئه لكي يستوي حب الهريس ثم ضعي الملح والكمون وقدميه الشوربة ساخنة .
أضف تعليقا