الكريب - الصورة من freepik
طريقة عمل كريب الحبش بالجبن وصفة سريعة ولذيذة
المقادير
طريقة التحضير
- في وعاء عميق اخلطي البيض مع الحليب، الملح، الدقيق وملعقة زبدة.
- سخني مقلاة غير قابلة للالتصاق وضعي مغرفة من الخليط مع قليل من الزيت وقلّي الكريب على الوجهين حتى ينضج.
- كرّري العملية حتى ينتهي كل العجين.
- في مقلاة أخرى ضعي ملعقة صغيرة زيت ثم أضيفي البصل وقلّيه حتى يصفر ثم أضيفي لحم الديك الرومي وقلّبي جيداً حتى ينضج.
- اخلطيه مع الجبن الشيدر المبشور والبصل الأخضر
- احضري الكريب واحشيها بالخليط السابق ثم قدميه مع بطاطس مقرمشة بصوص جبن الشيدر
سمات :
أضف تعليقا