فخذ الدجاج بالبطاطس
طريقة عمل فخذ الدجاج مع البطاطس لوصفة غداء شهية
المقادير
طريقة التحضير
- في وعاء عميق اخلطي الطماطم مع الثوم المفروم، والملح، والفلفل الأسود، والبابريكا، وأوراق الغار، وعصير الليمون.
- تبلي أفخاذ الدجاج والبطاطس بالخليط الذي تم تجهيزه مسبقاً.
- صفي افخاذ الدجاج والبطاطس والليمون، في صينية على نار مرتفعة، مع كوب من الماء، حتى تبدأ في الغليان.
- خففي النار، وغطي الصينية لمدة ثلث ساعة.
- سخني الفرن على درجة حرارة 140 مئوية.
- وزعي زيت الزيتون على قطع الدجاج والبطاطس، وادخليها تحت شواية الفرن حتى يحمر وجهها
- قدميها ساخنة.
أضف تعليقا