سوفيله الدجاج بالجبن
المقادير
طريقة التحضير
- نقطع التوست على شكل القالب ووضعه في القالب ثم وضع الدجاج ووضع جبن الموزاريلا.
- ثم وضع قطعة أخرى من التوست المقطع بشكل دائري ووضع الصوص الأبيض أعلاه.
- ثم تحميره من الأعلى في الفرن حتى يذوب الجبن.
- ثم يشوح فيليه الدجاج مع 3 بصلات وفصين من الثوم حتى يذبل، وإضافة مكعبات الفلفل الرومي والجزر المبشور والذرة وإضافة البهارات والملح حسب الرغبة، والكمون ملعقتان صغيرتان وملعقة صغيرة من الفلفل الأسود والبربيكا وبودرة الثوم، وإبقاؤه حتى ينضج الدجاج.
أضف تعليقا