كرات اللحم بالكريمة
طريقة عمل كرات اللحم بصوص الكريمة والبقدونس
المقادير
طريقة التحضير
- في وعاء عميق قومي بوضع اللحم والبصل والبهارات والتوابل والكزبرة والنعناع وعصير الليمون واخلطيهم جيدا حتى يصبح خليط متجانس
- ثم قومي بتشكيل الخليط على هيئة كرات متوسطة الحجم ثم تغمس بالدقيق.
- ثم في مقلاة قومي بوضع الزيت واتركيه حتى يسخن ثم اضيفي كرات اللحم على دفعات وقلبي حتى تحمر من جميع الجهات.
- ثم اضيفي الشبث والبقدونس والكريمة واتركية حتى يغلي وتبليه بالملح والفلفل
- قدمي كرات اللحم بالكريمة ساخنة بجانب الباستا أو الأرز بحسب رغبتك.
أضف تعليقا