دجاج المشوي
طريقة عمل صدر الدجاج مشوي بالليمون والثوم
المقادير
طريقة التحضير
- فى وعاء عميق اخلطى الخل مع الملح والفلفل والبابريكا والزيت وعصير الليمون والصلصة الحارة والكاتشاب.
- ثم قومي باضافة الفلفل الحار واخلطي جيدا.
- تبلى صدور الدجاج بالخليط واتركيه في الثلاجة لمدة ساعتين.
- ثم ادهني صينية الفرن بالزيت ووزعي الدجاج مع التتبيلة والثوم وغطي الصينية بورق القصدير وادخليها للفرن على درجة حرارة 190 مئوية لمدة 60 ساعة .
- ثم حمري الوجه وقدميها ساخنة.
أضف تعليقا