فولون باللحم المفروم
طريقة عمل فولوفون باللحم المفروم وصفة سريعة وشهية
المقادير
طريقة التحضير
- قومي بفتح العجينة المورقة ثم قومي بتشكيل نصف العجينة بالشكل الذي تريديه بدون ثقب ثم شكلي النصف الثاني وقومي بعمل ثقب بالوسط ثم ادهني العجينه الغير مثقوبه بالبيض ثم ضعي فوقها العجين المثقوب ثم ادهني الوجه بالبيض و ادخليهم الفرن المسخن على درجة حرارة 200 مئوية وعندما ينتفخن اخفضى النار واتركيهم ينضجون من فوق وتحت
تحضير الحشو
- قومي بوضع اللحم مع التوابل والبقدونس وحبة بيض واتركيه يبرد قليلا ثم ضعية فوق الفولوفون ثم ضعي فوقهم الجبن المبشور والزيتون واخلية الفرن مرة اخرى ودعية حتى يذوب الجبن
أضف تعليقا