كنافة بالمهلبية
طريقة عمل الكنافة بالمهلبية بدون فرن
المقادير
طريقة التحضير
- ضعي عجينة الكنافة في محضر الطعام واطحنيها حتى تصبح ناعمة.
- ثم في وعاء قومي بخلط السكربودرة والزبدة وماء الورد واضيفي عجينة الكنافة واخلطي المكونات حتى تتداخل.
- ثم في وعاء اخر قومي بخلط الكريمة وجبن الموزاريلا.
- وفي مقلاة على نار هادئة قومي برص نصف كمية عجينة الكنافة ثم أضيفي خليط الكريمة وجبن الموزاريلا وزيدي الكمية المتبقية من العجينة
- وعندما تصبح أطراف العجينة ذهبية قومي بقلب الكنافة في طبق التقديم وأقلبيها مجدداً في المقلاة على الجهة الثانية واطهيها حتى تصبح ذهبية اللون
- ثم أقلبي الكنافة في طبق التقديم وأسكبي القطر على الوجه وزينيهابالفستق الحلبي وقدميها
- سيعجبك أيضًا:طريقة عمل كنافة الفنجان بالقشطة
سمات :
أضف تعليقا