طريقة عمل رز الصيادية بأشهي طعم مثل المطاعم

أرز الصيادية البني

أرز الصيادية البني

مقدمة الوصفة

لا تخلو سفرة المأكولات البحرية من طبق رز الصيادية البني ، حضريه كما بالوصفة وقدميه بجانب السمك أو الجمبري حسب الرغبة.

 

وقت التحضير:
30 دقيقة
يكفي J
4 أشخاص
وقت التحضير:
30 دقيقة

المقادير

يكفي J
4 أشخاص

طريقة التحضير

 

  • سخني الزيت على نار متوسطة في قدر غير لاصق.
  • ثم أضيفي البصل وحمريه لمدة 10 دقائق حتى يصبح طرياً وذهبي اللون.
  •    ثم أضيفي الرز المصفى والملح والفلفل والكمون وقلبي لمدة دقيقتين.
  • ثم أضيفي الماء واتركي المزيج حتى يغلي ثم خففي النار وغطي القدر واتركيه لمدة 25 دقيقة حتى ينضج الأرز.
  •  ثم قدميه ساخناً إلى جانب السمك والروبيان المقلي.
  • قد يعجبك أيضًا:طريقة عمل أرز مصري بالشعرية

 

أضف تعليقا