طريقة البشاميل بالخلاط
طريقة البشاميل بالخلاط
المقادير
طريقة التحضير
- صبي في الخلاط الكهربائي الماء.
- ثم أضيفي الحليب والدقيق والزبدة.
- ثم نكهي بالملح والفلفل الأبيض واخفقي المكونات حتى تتداخل.
- ثم اسكبي المزيج في قدر وضعيه على حرارة متوسطة.
- ثم حركي باستمرار حتى تسخن الصلصة ثم ارفعيها عن النار.
- ثم أضيفي الجبن وقلبي جيداً حتى يذوب
أضف تعليقا