كفته بصوص الطماطم
صينية كفتة اللحم بصوص الطماطم
المقادير
طريقة التحضير
- شغلي الفرن لدرجة حرارة 180 ثبتي الرف الشبكي الأوسط .
- ثم أحضري طبق فرن متوسط الحجم حوالي 10 بوصة.
- واخلطي مكونات الكفتة جيدا ثم قطعيها إلى أصابع وضعيها في الصينية متراصه بجانب بعضها بشكل دائري.
- ثم قطعي الطماطم إلى أنصاف ثم اقطعي كل نصف إلى شرائح لتحصلي على شرائح نصف دائرية
- وضعي شرائح الطماطم بين أصابع الكفتة بحيث تتلاصق الشرائح مع الكفتة ويجب أن يكون الجزء المقطوع من الطماطم إلى أسفل.
- ثم ضعي عصير الليمون والدبس والثوم والبهار والهيل والماء وقلبي ليختلط ثم وزعيه على الكفتة.
- ثم ضعيها في الفرن لمدة ساعة لتنضج ويتحمر سطحها.
- ووزعي عليها الصنوبر وقدميها مع الأرز أو الخبز.
سمات :
أضف تعليقا