بروستد الدجاج المقرمش في الفرن

المقادير

• - 1 1/2 كيلو فخذ دجاج
• - 1/2 كوب حليب
• - 1 1/2 ملعقة ملح
• - 1 /2 ملعقة فلفل حار
• - 1/2 كوب دقيق
• - 1/2 ملعقة أوريغانو يابس
• - 1/3 كوب زبدة مذوبة
• - 1/4 ملعقة صغيرة فلفل أسود