طريقة بروستد الغربي
طريقة بروستد الغربي.. جربيها ولا ألذ
المقادير
طريقة التحضير
- اخلطي الطحين مع 2 ملعقة كبيرة بودرة الثوم وملعقة البابريكا الفلفل الأسود وبهارات الدجاج في وعاء.
- في وعاء آخر اخلطي البيض مع الماء والملح وكمية الطحين المتبقية
- اغمسي قطع الدجاج المنظفة في خليط البيض ثم في خليط الطحين.
- سخني الزيت في مقلاة واسعة على نار عالية واقلي قطع الدجاج حتى تتحمر وتتقرمش لمدة 8 دقائق من كل الجهات.
سمات :
أضف تعليقا