سمبوسة باللحم المفروم
سمبوسة باللحم المفروم
المقادير
طريقة التحضير
- سخني زيت الزيتون في مقلاة على نار متوسطة ثم اضيفي البصل و حركي لمدة 5 دقائق حتى يطرى البصل
- اضيفي اللحم المفروم و قلبي
- اضيفي الملح و الفلفل الاسود و حركي حتى ينضج اللحم
- وزعي حوالي ملعقة كبيرة من الحشوة على عجينة السمبوسة و لفيها على شكل مثلث
- سخني الزيت في مقلاة عميقة على النار و اقلي السمبوسة حتى تتحمر
- ضعي السمبوسة في طبق على ورق مطبخ حتى تتخلصي من الزيت الزائد و قدميها ساخنة
سمات :
أضف تعليقا