السمبوسك الهندي

المقادير

• - 1 ملعقة كبيرة زيت
• - 1/2 ملعقة صغيرة كمون غير مطحون
• - 1 حبة بطاطس مقطعة مكعبات
• - 1 كوب دقيق
• - ماء للعجن
• - 1/2 ملعقة صغيرة ينسون مطحون
• - 1/4 كيلو لحم مفروم
• - زنجبيل
• - ملح و فلفل
• - بصل مقطع
• - كاري
• - ثوم مفروم