مربى الكرز
طريقة عمل مربى الكرز لسندوتشات المدرسة
المقادير
طريقة التحضير
- إغسلي الكرز وأنزعي ساقه. (نزع ساق الكرز يساعد على إخراج النواه بسهولة ، ويمكنك عمل المربي بالنواه كونها طرية)
- ضعي الكرز منزوع النواة فى حلة عميقة.
- ضعي عليها السكر وإتركيها ليلة كاملة.
- بعد ذلك ضعي الحلة على نار عالية حتى الغليان، وعندما تبدأ بالغليان ضعي 1 ملعقة صغيرة من الزبدة
- وهدئي النار وأتركيها لمدة 20 دقيقة.
- وعندما يصبح لها قوام كالمربي ضعى لها 1 ملعقة صغيرة من عصير الليمون، وأتركيها تغلي 2- 3 دقائق..
- قومي بوضع المربي فى برطمانات زجاجية نظيفة.
- سيعجبك أيضًا:دانش بالكرز لضيافة فاخرة
سمات :
أضف تعليقا