تارت مربى المشمش
المقادير
طريقة التحضير
- يضاف الدقيق والزبدة والسكر، وقشطة نستله والبيض، ومسحوق الخبز في وعاء الخلاط الكهربائي. تخفق لمدة 3-4 دقائق أو حتى يصبح المزيج ناعماً.
- تقسم العجينة إلى النصف، ويلف جزء بعناية على ورق خبز، ويوضع في الثلاجة لمدة 15 دقيقة.
- يوضع الجزء المتبقى في صينية خبز. ثم يوزع مربى المشمش بالتساوي على العجين.
- تقطع العجينة المبردة بسكين حاد، ثم ترتب فوق المربى بنمط قطري. تخبز في فرن محمي على حرارة 180 درجة مئوية لمدة 30-35 دقيقة، أو حتى تصبح ذهبية اللون.
- تبرد في الصينية، ثم تقطع إلى مربعات أو أصابع. ترش بالسكر الناعم وتقدم
سمات :
أضف تعليقا