الأرز بالبازيلاء - الصورة من Freepik
طريقة عمل الأرز بالكاليماري والبازلاء طبق سريع التحضير
المقادير
طريقة التحضير
- https://www.aljamila.com/section/الأرزفي وعاء عميق شوحي بصل المفروم مع الزيت على النار حتى تعطى اللون الذهبي .
- تبلي الكاليماري بملح وفلفل و نصف ليمونة ونقلب الكاليمارى جيدا
- أضيفي الكاليمارى على البصل المحمر ونقلب ثم نضع الماء على الكاليمارى والبصل ثم نضع الأرز بعد غسله و الملح ونقلبه ونغطيه ونتركه على النار هادئة حتى ينضج تمام
- في مقلاه ثانية على النار شوحي بصل وفصين من الثوم المفروم وزيت زيتون ونضيف البازيلاء ونقلبها جيدًا
- ثم نضع طماطم ونخفق ثم نتبل الجمبري بالملح والفلفل ونضيف نصف ليمونة ونضعه في المقلاه مع البصل والثوم والطماطم البوريه وقلبي الخليط .
- في طبق للتقديم وزعي الأرز بالكاليماري والبازيلاء ، وضعي فوقها الجمبري بالصلصة .
- قدميه ساخنا .
سمات :
أضف تعليقا