دجاج بالاناناس -الصورة من موقع shutterstock
طريقة عمل دجاج بالكاري والاناناس بالمذاق الآسيوي
المقادير
طريقة التحضير
- قومي بتحميه الزيت في مقلاة على نار متوسطة ثم اضيفي الدجاج في المقلاة وقلبي لمدة 10 دقائق مع التحريك المستمر.
- ثم قومي بتخفيف النار ثم اضيفي الزنجبيل والثوم ثم حركي لمدة دقيقتين ثم اضيفي الكاري وحركي حتى تمتزج المكونات.
- صبي مرق الدجاج واضيفي الكركم ثم قطع الاناناس ثم غطي المقلاة واتركيها على نار متوسطة لمدة 15 دقيقة.
- ثم قومي باضافة حليب جوز الهند ثم دعي المكونات على النار لمده 5 دقائق ثم قدمي الطبق ساخنا.
أضف تعليقا