صدور الدجاج
طريقة عمل صدور الدجاج المتبل المشوي عالصاج بطريقة صحية وسهلة
المقادير
طريقة التحضير
- قومي بوضع الزبادي والخل والملح والفلفل الاسود والبابريكا والثوم وبودرة البصل والبهارات المشكلة فى وعاء واخلطي المزيج حتى يتجانس
- ثم قومي باضافة صدور الدجاج وقلبيها مع التتبيلة ثم غطي الوعاء بورق نيلون لاصق وادخليه الى الثلاجة ليلة كاملة.
- سخني الصاج على نار متوسطة وادهنيه بزيت الزيتون ثم اضيفي صدور الدجاج واطهيها لمده 10 دقائق من كل جانب.
- ثم قومي بتقديم صدور الدجاج الى جانب شرائح الليمون وزيني بالبقدونس.
أضف تعليقا