طريقة عمل شوربة القرع والعدس الشهية
المقادير
طريقة التحضير
- سخني زيت الزيتون في قدر على النار.
- قومي باضافة البصل المقطع وقلبيه قليلا.
- اضيفي العدس والقرع ومكعب المرق .
- ثم قومي بتبهير المكونات بالكمون والكركم والفلفل الاسود وقلبي الخضار والعدس مع البهارات.
- ضعي الماء الساخن على مكونات الشوربة ثم غطي القدر واتركي الشوربة حتى تنضج لمدة 30 دقيقة.
- وبعد مرور الوقت قومي بهرس الشوربة ثم اعيدي تسخينها ثم قدميها .
أضف تعليقا