كيكة البطاطا الحلوة
طريقة عمل كيكة البطاطا الحلوة الصحية
المقادير
طريقة التحضير
- في وعاء عميق قومي بوضع الدقيق مع البايكنغ باودر وبيكربونات الصوديوم والقرفة والقرنفل وجوزة الطيب.
- ثم اتركي المكونات الجافة جانبا.
- وفي الخلاط قومي بخفق البيضتين مع الفانيليا.
- ثم قومي باضافة السكر والزبدة وتابعي الخفق.
- ثم قومي بوضع البطاطس الحلوة وملون الطعام والحليب.
- ثم اخفقي المكونات جيدا ثم أضيفي الزبادي مع المكونات الجافة تدريجيا.
- ثم ادهني قالب بالزيت والدقيق ثم غلفيه بورقة زبدة.
- ثم اسكبي الخليط في القالب واخبزيه في فرن محمى جيدا حتى ينضج.
- ثم اتركي الكيكة تبرد تماما ثم اقلبيها.
- وعند التقديم زينيها بخليط الجوز والسكر
- لتحضير الوجه. ذوبي الزبدة فى قدر ثم ضعي الجوز والسكر وحمصي الخليط.
سمات :
أضف تعليقا