طريقة عمل مخلل الخيار بدون خل
المقادير
طريقة التحضير
-
صفي الخيار في برطمان مناسب.
-
ضعي الفلفل الأخضر الحار بين الخيار في البرطمان.
-
ذوبي الملح والسكر ثم اسكبي كمية الماء المذوبة بحيث يغمر الخيار جيدًا.
-
اغلقي البرطمان جيداً وضعيه في مكان بارد لمدة اسبوع علي الاقل .
سمات :
أضف تعليقا