شاورما دجاج مكسيكي
طريقة عمل شاورما الدجاج على الطريقة المكسيكية
المقادير
طريقة التحضير
- شوحي البصل في القليل من الزيت ثم اضيفي الدجاج بعد ان يتم تقطيعه إلى شرائح رفيعة و قلبي حتى ينضج الدجاج جيدًا.
- اضيفي التوابل السابقة من السماق و التندوري و الفلفل الاحمر و الفلفل الأسود و الملح و حركي المكونات ثم اطفئ النار.
- لتحضير الصلصة :
- اخلطي بياض البيض مع الملح و ملح الليمون و فص الثوم في الخلاط الكهربائي واخلطيهم جيدا ثم اضيفي الزيت بالتدريج اثناء خلط المكونات.
- قدمي الشاورما ساخنة مع الصلصة والخبز.
سمات :
أضف تعليقا