شيش كباب تركي
طريقة عمل شيش كباب تركي
المقادير
طريقة التحضير
- قومي بخلط اللحم المفروم مع الدهن جيدا حتى تتمازج المكونات.
- ثم قومي باضافة الملح والشطة والبقدونس والثوم ثم امزجي جيدا.
- قومي بشك اللحم في أسياخ خشبية مبلله قبل الشك وادخليها للفرن على درجة حرارة 190 مئوية مع التقليب حتى ينضج اللحم ويتحمر
- ثم قومي بتقديمه بجانب الخبز العربي والطماطم حسب الرغبة.
أضف تعليقا