فطيرة تاتان
طريقة عمل فطيرة تاتان الفرنسية اللذيذة
المقادير
طريقة التحضير
- ذوبي الزبدة المملحة في قالب تارت دائري ورشيه بملعقتين كبيرتين من السكر ونصف ملعقة صغيرة من القرفة.
- ثم في مقلاة كبيرة الحجم ذوبي ملعقة كبيرة من الزبدة غير المملحة مع نصف كوب من السكر ورشة قرفة.
- ثم قومي باضافه شرائح التفاح حتى تتحمر قليلا واحتفظي بالصلصة جانبا.
- ثم صفيها على شكل زهرة في القالب وضعي فوقها الكمية المتبقية من السكر والزبدة غير المملحة والصلصة.
- ثم ادخلي القالب إلى فرن محمى لحوالي 20 دقيقة حتى يصبح بني اللون.
- ثم أخرجيه واتركيه حتى يبرد ثم غطي وجه التفاح بعجينة البف بايستري.
- ثم اخبزي التارت حتى تنضج العجينة.
أضف تعليقا