مربي التفاح
طريقة عمل مربى التفاح على الطريقة اللبنانية
المقادير
طريقة التحضير
- قومي بغسل التفاح وأزيلي عنوده وبذوره.
- ثم قومي في قدروابشري التفاح وأضيفي إليه السكر وضعي القدر لمدة ساعة في الثلاجة.
- ثم قومي باخراج القدرمن الثلاجة وأضيفي إليه الليمون وضعيه على نار خفيفة حتى يغلي المزيج أو يصبح قوام المربى سميكا.
- ثم قومي بعد أن ينضج وأضيفي القرفة وقلبي المزيج ل 3 دقائق.
- ثم قومي بترك المزيج ليبرد خارج الثلاجة.
- ثم قومي بوضع المربى في برطمانات زجاجية نظيفة وأحكمي إغلاقها.
سمات :
أضف تعليقا