مشروم سوتيه
مشروم سوتيه للنباتيين
المقادير
طريقة التحضير
- قومي بتنظيف المشروم وقطعيه إلى شرائح.
- ثم قومي بوضع الزبدة والزيت في مقلاة على نار متوسطة ثم أضيفي البصل وشوحي حتى يذبل.
- ثم قومي بأضافة الثوم وقلبي ثم أضيفي المشروم واستمري في التقليب حتى يصبح ذهبي اللون.
- ثم قومي بالتتبيل بالملح والفلفل الأسود وعصير الليمون الحامض وقلبي المكونات جيداً حتى تتداخل.
- ثم قومي بتركه على النار لعدة دقائق إضافية ثم قومي بوضعه في طبق التقديم وقدميه ساخناً
أضف تعليقا