عجينة البيتزا بدون حليب
طريقة عمل عجينة البيتزا الهشة بدون حليب
المقادير
طريقة التحضير
- ضعي الخميرة والسكروالماء فى وعاء ثم قومي بخلط المكونات جيداً حتى تتداخل.
- ثم قومي باضافة الدقيق والبيكنج باودروالزبادي وزيت الزيتون وبودرة الثوم والملح.
- بعد ذلك اعجني المكونات جيداً حتى تتشكل لديك عجينة لينة ومتماسكة القوام.
- ثم قومي بأضافة الماء تدريجيا واستمري بالعجن بواسطة يديك.
- غطي العجينة بواسطة قطعة قماش ثم اتركيها جانبا لحوالي ساعة حتى تتخمر ويتضاعف حجمها.
- ثم قومي بترك العجينة لكي تتخمر مرة أخرى لحوالي 10 دقائق.
- أخيرا استخدمي العجينة لإعداد البيتزا بحسب رغبتك .
- قد يعجبك أيضًا:طريقة عمل صوص البيتزا مثل الجاهزة
سمات :
أضف تعليقا