سلطة البابايا التايلاندية
طريقة سلطة البابايا التايلندية
المقادير
طريقة التحضير
- ضعي شرائح البابايا والطماطم المقطعة والفاصوليا الخضرا في وعاء عميق، وقلبي جيدًا.
- افرمي الفلفل الأحمر والثوم والفول السوداني والجمبري في المطحنة الكهربائية.
- ثم أضيفي صلصة السمك وعصير الليمون وعصير التمر الهندي والسكر المذاب في الماء، وقلبي باستخدام ملعقة، حتى تمتزج المكونات.
- أضيفي خليط التتبيلة فوق الخضراوات، وقلبي حتى تمتزج جميع المكونات.
- ضعي السلطة في طبق التقديم، وزيني الوجه بالفول السوداني، وقدميها باردة.
سمات :
أضف تعليقا