دجاج مشوي
دجاج مشوي بالفرن الكهربائي
المقادير
طريقة التحضير
- ضعي الثوم والبصل والملح والفلفل الأسود والببريكا والكمون والكركم وإكليل الجبل وعصير الليمون الحامض وزيت الزيتون فى وعاء وأخلطي المكونات حتى تتداخل
- ثم قومي بأضافة الدجاجة وقلّبيها مع التتبيلة ثم ضعي كل المكونات في كيس مخصص للشواء وأدخليه إلى الثلاجة لـ 5 ساعات حتى يتشرب الدجاج التتبيلة
- ثم حمي الفرن الكهربائي على درجة حرارة 200 مئوية ثم ضعي الكيس في صينية فرن وأدخليها إلى الفرن لـ 30 دقيقة حتى ينضج الدجاج
- ثم أخرجي الصينية من الفرن وأزيلي كيس الفرن بعناية ثم ضعي الدجاجة على صينية الفرن وأدخليها مجدداً إلى الفرن حتى تتحمر
- ثم أخرجي الصينية من الفرن وقدّمي الطبق وقدميها
سمات :
أضف تعليقا