الدجاج البانيه بالفرن
المقادير
طريقة التحضير
- تخلط جميع مكونات التتبيلة في وعاء عميق.
- تغمس صدور الدجاج بالتتبيلة وتغطى وتترك لمدة ساعة في الثلاجة.
- نحضر قطع الدجاج المخلية وتغمس في البيض، ثم البقسماط وترص في طبق وتوضع في الفريزير لمدة نصف ساعة.
- تدهن صدور الدجاج بواسطة فرشاة بالزيت من الجهتين.
- في صينية مدهونة بالزبد أو ورق زبد مدهون بالزبد ترص وحدات الدجاج، وتوضع في الفرن عند درجة حرارة 180 درجة لحين أن تنضج أو لحين أن يحمر لونها. بالهنا والشفا.
أضف تعليقا