صدور الدجاج المكرمل
المقادير
طريقة التحضير
- نسخن الفرن على درجة حرارة 190.
- فى بولة نخلط كل المكونات ماعدا الملح والفلفل، ونتبل صدور الدجاج بالخليط لمدة 15 دقيقة.
- فى طاسة عميقة على نار متوسطة نضيف الدجاج المتبل والملح والفلفل ونقلب كويس جدا لمدة 7 دقائق أو إلي ما الصوص يتقل.
- نُخرج الدجاج من التتبيلة، وهنضيفه فى صينية بعد دهنها بقليل من الزيت،وهضيف جزء من صوص التتبيلة على الدجاج قبل وأثناء التسوية اذا احتاج الأمر.
- نضع الدجاج في الفرن إلي أن يستوى تماماً ويكتسب اللون المكرمل، مع تقليبه على الجنبين من حين لآخر.
- نضيف الدجاج لطبق التقديم ونضيف عليه ما تبقى من الصوص وبالهنا والشفا.
سمات :
الدجاج مع البصل والصنوبر
دجاج بالباربيكيو
صدور الدجاج بالكاجو
صدور الدجاج بالكريمة ةالليمون
اطباق رئيسية
اكلات اساسية
أرز معمر بالدجاج والمكسرات
ارز بالدجاج
الأرز بالدجاج علي الطريقة الأسبانية
الدجاج المشوي بالفرن
الدجاج بالطماطم مع كريمة الريحان
باف بستري الدجاج
برجر دجاج قليل الدسم
سلطة المشروم بالدجاج
شوربة المشروم بالدجاج
شوربة جوز الهند بالدجاج
طاجن شوربة لسان عصفور بالدجاج
صينية كرات البطاطس بالدجاج
شوربة لسان العصفور بالدجاج
أضف تعليقا