فلفل محشي باللحم والجبن
فلفل محشي باللحم والجبن
المقادير
طريقة التحضير
- سخني الفرن على حرارة 325 درجة.
- ثم ضعي الفلفل في طبق الفرن والمبطن بورق الزبدة وأدخليه للفرن لمدة 30 دقيقة ثم ازيليه.
- ثم سخني مقلاة على نار متوسطة وأضيفي الزيت والبصل والمشروم والأعشاب والملح والفلفل وقلبي حتى يطرى المزيج لمدة حوالي 10 دقائق.
- ثم أضيفي الستيك وقلبي حتى يصبح بني اللون ويمتزج بالمكونات.
- ثم أضيفي الجبن المبشور وارفعي المقلاة عن النار.
- ثم وزعي الحشوة على الفلفل المشوي وأعيدي الطبق للفرن على الشواية للتحمير فقط وقدميه ساخناً.
سمات :
أضف تعليقا