أفضل وألذ شوربة لتخفيف الوزن بسرعة

القرع والزنجبيل هما من الأغذية التي تعطي الشعور بالشبع وتساعد على عدم تناول الطعام بين الوجبات. علاوة على ذلك، بفضل كمية الألياف التي يحتوي عليها القرع، يمكن تجنب الإمساك.

القرع هو أحد الأطعمة التي ينبغي إدخالها إلى النظام الغذائي، فلب القرع الناعم البرتقالي مليء بالفوائد المفيدة للصحة والتي تساعد على فقدان الوزن.

مزج القرع والزنجبيل ينتج وصفة لذيذة وفعالة لتنظيف السموم وتحسين العبور المعوي وتخفيف الوزن وفقاً لحجم الجسم.

شوربة القرع والزنجبيل هي مكمّل يساعد على تعزيز وظائف التمثيل الغذائي.

اقرئي أيضاً الزنجبيل: فوائد كثيرة ولكن...

فوائد القرع لفقدان الوزن

من الشائع استخدام القرع لتحضير الحلويات. فهو يمتزج بشكل جيد مع الشوكولاتة مثلا.

إذا تم استهلاكه كما هو أو مع أطعمة أخرى تساعد على فقدان الوزن مثل الزنجبيل، يتم تحفيز فوائده الطبيعية.

الكيفية التي يساعد بها القرع على تخفيف وزن الجسم:

• يحتوي القرع على القليل جداً من السعرات الحرارية، وطعمه رائع وقد يحل مثلاً محل البطاطس. بهذه الطريقة، تستهلكين سعرات حرارية أقل في نظامك الغذائي.
• القرع هو من الأطعمة التي تعطي الشعور بالشبع.
• يحتوي القرع على كمية كبيرة من الألياف وهذا أحد أفضل مزاياه. ويساعد القرع على منع الإمساك وتذويب الدهون و تنقية الجسم منالسموم عبر الأمعاء وتعزيز الهضم.
• من فوائده الكبيرة أيضا هو أنه مدر للبول. إذا كنت تعانين من احتباس المياه، ستشعرين أن البنطلون أصبح أضيق في فترة الظهيرة وأن بطنك أكثر انتفاخاً، لذا تناولي القرع.
• أفضل طريقة لتناول القرع لتعزيز عملية فقدان الوزن هي على شكل حساء. لا ينبغي أبداً تناوله نيئاً لأنه صعب الهضم. مع ذلك، إذا قمت بطهيه مع أطعمة أخرى مثل الزنجبيل، ستشعرين أنك بأفضل حالاتك.

فوائد الزنجبيل لفقدان الوزن

كثيراً ما تسمعين عن فوائد جذر الزنجبيل، الذي يعتبر علاج طبي تقليدي.

يعمل الزنجبيل كمسكن لطيف ويحتوي على عناصر نشطة مشابهة للايبوبروفين، نظراً لقدرته على تخفيف الانتفاخ والألم.

الكيفية التي يساعد بها الزنجبيل على تحفيز فقدان الوزن

• الزنجبيل يقلل مستوى السكر في الدم.
• يخفف الالتهاب ويكافح احتباس المياه.
• يزيد الزنجبيل مستوى السيروتونين، وهو ناقل عصبي يساعد على الشعور بالشبع ومنع تناول الطعام بين الوجبات.
• يسهل الهضم عن طريق تحفيز إنتاج العصارة المعدية.
• يعزز الامتصاص السليم للمغذيات.
• يساعد على التخلص من النفايات من الجسم.
• يحتوي الزنجبيل على مكونين هما الجنجيرول والشوجال، اللذان يحفزان التمثيل الغذائي لحرق الطاقة والدهون.

طريقة صنع شوربة القرع والزنجبيل

المكونات

• 500 غ من القرع
• لتر من الماء
• حبة بصل مقطعة
• 3 فصوص مفرومة من الثوم
• ملعقة من زيت الزيتون البكر الممتاز (16 غ)
• نصف ملعقة من الزنجبيل الطازج المبشور (3 غ)
• القليل من الخبز
• 10 من بذور القرع
• ملح وفلفل أسود حسب الذوق

الطريقة

• قطعي 500 غ من القرع أي حوالي 4 أو 5 قطع واقليها في مقلاة كبيرة مع زيت الزيتون والبصل والثوم.
• أضيفي لتر من الماء لطهي المكونات إلى أن يلين القرع جيداً. حين يصبح القرع جاهزاً، اتركيه يبرد ثم ضعيه في الخلاط للحصول على حساء متجانس مع البصل والثوم.
• ضعي حساء القرع في قدر وأضيفي 3 غ من الزنجبيل الطازج المبشور. وبهذه الطريقة ستنتشر زيوته الأساسية جيداً في القرع ويصبح طعم الحساء أفضل.
• بعد ذلك، خذي قطعة من الخبز وقطعيها إلى أربع قطع صغيرة. ضعي القطع في وعاء وضعي القليل من زيت الزيتون والثوم والفلفل الأسود وبذور القرع. واقلي على نار هادئة إلى أن يصبح الخبز مشبعاً تماماً.
• أخيراً، ضعي شوربة القرع والزنجبيل في طبق ورشي القليل من الخبز المحمص بالثوم وبذور القرع.

اقرئي أيضاً