المبطن الليبي في الفرن
المبطن الليبي في الفرن
المقادير
طريقة التحضير
- اخلطي البصل، البقدونس، الملح، الفلفل الاسود، الكركم، البابريكا، القرفه، البقسماط ناعم، البيض مع اللحم المفروم
- ثم قشري البطاطا وتقطع حلقات سميكه ثم تقسم الحلقات من النص ونحشيها بالخلطه ثم نضعها في الدقيق
- يتم خلط البيض مع الحليب ثم نضع به البطاطس ثم البقسماط
- في صينية نضع البطاطس والقليل من الزيت وندخلها الفرن ثم نخفض النار حتي تمام النضج ويأخذ اللون الذهبي
أضف تعليقا