البطاطس المقلية مع صلصة اللحم
المقادير
طريقة التحضير
- حضري الفرن على درجة حرارة 175°C
- اسكبي الزيت في مقلاة على نار متوسطة- عالية، أضيفي اللحم، وحركيه لتفتيته باستخدام ملعقة خشبية.
- استمري بتفتيت اللحم إلى قطع صغيرة، أضيفي الملح والفلفل، الثوم، الفلفل الحار، البصل، والفلفلة، واخلطيها جيداً.
- في طبق خزفي، ضعي مزيج اللحم، البطاطا المقلية، وحبنة الشيدر، واخبزيها لــ20 -25 دقيقة حتى تحمر البطاطا وتذوب الجبنة.
- أخرجي الطبق من الفرن، زينيه بالبصل الأخضر وقدميه.
أضف تعليقا